06 janvier 2013

Bocconcini di tono / Bouchées au thon

Nonnnnnnnnnnnn je ne me suis pas mise à l'italien !!!! Je teste tout simplement le nouveau livre que m'a apporté le Père Nono !!!!!

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"La cuillère d'Argent" !!!!!!!!! un magnifique livre contenant plus de 2000 recettes italiennes !!!

Aujourd'hui je vous livre la recette des bouchées au thon !!

Ingrédients:

- 2 oeufs durs
- 200 g de thon égoutté et émietté
- 100 g de ricotta
- 20 g de câpres
- 2 cuillères à soupe de basilic
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- sel et poivre

1/ Ecaler les oeufs. Mixer les oeufs, le thon et la ricotta.

2/ Ajouter les câpres, le basilic, le jus de citron et bien mélanger.

3/ Former des petites bouchées ( moi j'ai pas réussi car la préparation était trop mousseuse !!)

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mes invités se sont régalés !!! ils en redemandent !!!!!!!! Youpiiiiiiiiiii !!!

Bisous

Bon appétit

Casimir

 

 

Posté par casimirflo à 12:47 - - Commentaires [13] - Permalien [#]


Commentaires sur Bocconcini di tono / Bouchées au thon

  • Ben c est quoi ces infidélités à Super Momo ?????!!!
    sinon c est quoi , une entrée ?? hi hi !

    Posté par marine, 06 janvier 2013 à 13:15 | | Répondre
  • Ce livre est super. Mon mari l'avait acheté à sa sortie. quand je cherche des idées pour changer de recettes, je l'ai toujours à porté de main.

    Posté par calvarez, 06 janvier 2013 à 13:40 | | Répondre
  • miammmmmmmmmmm bon dimanche bzbz

    Posté par Du bonheur, 06 janvier 2013 à 14:17 | | Répondre
  • Ça a l'air fort bon !! Le père Nono serait-il gourmand ?!

    Posté par Emmanuelle, 06 janvier 2013 à 14:26 | | Répondre
  • Bon appétit !!!!
    Il doit y avoir de bonnes re7 de pâtes

    Posté par M.Claire, 06 janvier 2013 à 14:56 | | Répondre
  • Bien appétissant ! Bises

    Posté par Nicole, 06 janvier 2013 à 16:41 | | Répondre
  • bon appétit,
    à essayer ..
    bisous d'une brodeuse qui reprend le goût grâce à ton Sal

    Posté par cadned29, 06 janvier 2013 à 17:28 | | Répondre
  • Ce doit être délicieux, je suis preneuse, je testerai la recette mais je crois que je mettrai la préparation dans des petits moules souples... Bisous et bonne soirée !

    Posté par olgayou, 06 janvier 2013 à 17:53 | | Répondre
  • Tu as de quoi faire avec ce livre aux 2000 recettes AGNES. On ne demande qu'à goûter ce que tu nous présentes lol. Bonne soirée Flo Gros bisous

    Posté par aline30, 06 janvier 2013 à 19:02 | | Répondre
  • Cà à l'air vraiment très bon hmmm
    Bonne soirée !

    Posté par Jojo, 06 janvier 2013 à 20:51 | | Répondre
  • Hum, ça m'a l'air délicieux !
    Bisous
    Isab02

    Posté par Cyrisab02, 07 janvier 2013 à 08:20 | | Répondre
  • Il a l'air sympa ce livre !!!
    Merci pour cette recette.
    Gros bisous. Lili.

    Posté par Lili, 07 janvier 2013 à 11:28 | | Répondre
  • Ohhhh c'est original comme cadeau !! Alors teste bien et régale-toi !

    Posté par Titilaeti, 08 janvier 2013 à 11:58 | | Répondre
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