29 mars 2011

Financiers

Avec le beau dimanche que nous avons eu, j'avais décidé de nous faire des petites douceurs !! Et c'était pas mal !!! hi hi hi !!! Pour 12 financiers:- 60g d'amande en poudre- 100g de sucre en poudre- 50g de farine- 4 blancs d'oeufs- 70g de beurre- 1/2 paquet de levure chimique- 1 pincée de sel 1/préchauffez le four sur 200°. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure et le sel. Incorporez les blancs en mélangeant bien au fouet, puis le beurre... [Lire la suite]
Posté par casimirflo à 05:32 - - Commentaires [20] - Permalien [#]