Cookies

Maintenant que j'ai un four au top du top, je peux enfin faire des cookies dignes de ce nom !!!

Recette inspirée de celle de Cyril Lignac :

pour environ 15 cookies
100g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
200g de farine
1 pincée de sel
50g de pépites de chocolat noir

1/ Faire ramollir le beurre au micro-onde.
2/ Mélanger le beurre + le sucre. Ajouter l'oeuf puis mélanger à nouveau. Incorporer la farine et le sel. Puis les pépites de chocolat. Travailler un instant pour obtenir une pâte homogène.
3/ Beurrer la plaque de cuisson et préchauffer le four à 180°C ou th.6
4/ Avec une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte de la taille d'une grosse noix en les espaçant. Aplatisser- les avec une fourchette mouillée. Enfourner pour 8 min de cuisson.
5/ Décoller ensuite les cookies encore chauds de la plaque avec une spatule et laissez refroidir.
6/ Déguster sans modération !!!!

Bon appétit

Bisous

Casimir

Comments

[Méli]

Merci pour la recette! ça m'a l'air bien bon!
Bisous.

[filv74]

Hum c'est super bon, je ne les fais pas comme ça, mais je retient la façon diffente de faire, on va se régaler.

[val]

uuummmmmmmm!!!!!!!!!!!

[karinou]

ca y est j'ai suivi ta recette et les cookies sont faits !!!!!
impec !!!!!

un ti thé et hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!

bisous

[Muriel]

hummmm ça donne envie !
Bisous
Muriel