10 septembre 2008

Atelier des Chefs

A Noël dernier j'avais eu un bon kdo par Nanie (ma 'tite belle-soeur) pour aller prendre un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs de Bordeaux !! Pas facile de prendre une journée alors je me suis "affolée" et j'y suis allée samedi dernier !!

C'était Génial !! Nous n'étions que 7 cuisiniers en herbe (eh oui il y avait 2 hommes !!) alors le Chef était super dispo pour chacun de nous !! Un énorme merci à Frédéric Schueller !

Au menu, il y avait :

-gaspacho glacé, gressins au parme, ravioles de chèvre :

entree

- pavé de cabillaud en croûte de sésame, wok de légumes croquants

plat

- pêches pochées à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné

dessert

Inutile de préciser que c'était super bon !!! on s'est régalé !!

Maintenant reste plus qu'à prier très fort pour que le Père Noël 2008 me gâte de nouveau !!!

hi hi hi !!!

Bisous

Casimir gros gourmand !!!

Posté par casimirflo à 07:27 - Commentaires [15] - Permalien [#]


Commentaires sur Atelier des Chefs

  • mmmmhhhhhhhhhhh,raffiné et gourmand!!!!
    kissouxxxxxx

    Posté par sandel, 10 septembre 2008 à 08:50 | | Répondre
  • Si c'était aussi beau que bon .....

    Posté par Domi29, 10 septembre 2008 à 12:01 | | Répondre
  • Ou plutôt aussi bon que beau !!! hi hi hi !!!

    Posté par Domi29, 10 septembre 2008 à 12:01 | | Répondre
  • alors Flo, tu as deux solutions, soit tu m'invites, soit tu ouvres un restaurant et je viens déguster tes petits plats... j'ai toujours été tentée par ce genre d'activités, je ne dis pas que je ne m'inscrirai pas à un stage un jour...

    Posté par olgayou, 10 septembre 2008 à 12:15 | | Répondre
  • Magnifique !

    Je dis comme Domi29 ! Si c'est aussi bon que beau ... ça promet !

    Si tu as besoin de cobaye pour gouter des recettes test, je suis partante lol

    Posté par Lulu, 10 septembre 2008 à 12:28 | | Répondre
  • Je trouve que c'est une idée cadeau géniale! Et puis c'est appétissant!!

    Posté par Méli, 10 septembre 2008 à 13:30 | | Répondre
  • J'aurai bien fait la 8ème élève !!! C'est super beau, et je doute pas que c'était très bon ! Tu vas pouvoir t'inscrire à "Un diner presque parfait " !!!

    Posté par coco, 10 septembre 2008 à 14:58 | | Répondre
  • Tu nous invites quand ??? (hi hi !)
    J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en regardant les photos !! (miam !!)

    Posté par iza29, 10 septembre 2008 à 16:44 | | Répondre
  • Miam !!!

    C'est toi qui a fait tout ça ??? Ouahhhhhhhh !
    Je viens dîner à la maison quand tu veux. Bravo !!!

    Posté par Véro, 10 septembre 2008 à 16:56 | | Répondre
  • Ca a l'air bien bon tout ça. Ca donne envie ^^.
    Bonne soirée bisous

    Posté par venus, 10 septembre 2008 à 21:26 | | Répondre
  • super

    cette idée de cadeaux ; l'entrée a vraiment l'air excellente, quant aux autres plats, je me laisserai facilement tenter !!

    Posté par andreane, 10 septembre 2008 à 21:35 | | Répondre
  • uuuuuuummmmmmmmm!!
    tu va etre un super chef cuisto !!!!

    Posté par val, 11 septembre 2008 à 13:09 | | Répondre
  • Le père Noël lit il ton blog ?

    Posté par Hema, 12 septembre 2008 à 09:04 | | Répondre
  • Cela m'a l'air bien appétissant
    super bien présenté
    par contre, je ne suis pas sûre que la quantité
    convienne à mon gros mangeur ...

    Posté par cath, 12 septembre 2008 à 10:08 | | Répondre
  • hummm ça sent bon jusque chez moi !!!
    Bravo pour la tunique, elle est très jolie et bon courage pour le sal !
    Bisous
    muriel

    Posté par Muriel, 13 septembre 2008 à 12:17 | | Répondre
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