14 juillet 2006

A table !!

Grace au beau livre que j'ai eu pour mon anniversaire, voici le bon cake que nous avons dégusté !!

CAKE AUX POIVRONS, A LA FETA ET AUX OLIVES:

CAK1

INGREDIENTS

3 oeufs

15 g de farine

1 sachet de levure

8 cl d'huile d'olive

12.5 cl de lait entier

100 g de gruyère râpé

1 petit poivron vert

1 petit poivron rouge

150 g de feta

50 g d'olivres noires

1 pincée de sel

2 pincées de poivre

Préchauffer votre four à 180°C

Faites griller les poivrons au four, éplucher-les et épépinez-les

Coupez-les en lamelles, mettez-les dans une poêle avec 2 cuillerées d'huile d'olive et ajoutez le sel. Faites mjoter doucement 45 minutes. Laissez refroidir.

Coupez la feta en dés et ajoutez-y les olives coupées en 2. Réservez. Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez ensuite le mélange poivrons-feta-olives à la pâte, remuez.

Versez le tout ds un moule non graissé et faites cuire au four 45 minutes.

CAK4

franchement je vous le conseille !!! il est EXCELLENT !!!

BON APPETIT !!

CAK5

Posté par casimirflo à 11:36 - Commentaires [4] - Permalien [#]


Commentaires sur A table !!

  • Il m'a l'air bien appétissant , ce cake !!
    Il en reste ?

    Posté par caliméro, 14 juillet 2006 à 12:26 | | Répondre
  • chouette, àtable !!
    merci Flo
    Bisous
    Muriel

    Posté par marasmus, 14 juillet 2006 à 14:38 | | Répondre
  • merci pour cette recette, je testerai !

    Posté par olgayou, 25 juillet 2006 à 22:08 | | Répondre
  • ça fait envie...

    Il est 11h40, la vue de ce cake me donne faim.... trés faim!
    Il a l'air trés bon, je test dès que possible et je vous en donne des nouvelles.

    Bonnes vacances et à bientôt.
    Cath.

    Posté par Cath, 28 juillet 2006 à 11:39 | | Répondre
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